Notkun rfid tækni í matvælaiðnaði

RFID tækni er hægt að beita á marga hlekki í matvælaiðnaðinum, sem getur tryggt öryggi matvæla, stjórnað á áhrifaríkan hátt tilvik matarbornra smitsjúkdóma, útrýmt hömlum sumra laga og reglugerða um innflutning og útflutning matvæla í Kína og veitt tæknilega ábyrgð til uppbyggingar matvælaiðnaðarins. RFID tækni gerir sér grein fyrir eftirliti með öllu ferli matvælaframleiðslu frá uppruna, sem hægt er að ná frá eftirfarandi þáttum:

 

1. Hvert matarstykki má rekja til samsvarandi RFID rafeindamerkis, RFID merkið skráir uppruna matvælaframleiðslu, flokk, einkunn og aðrar upplýsingar, kerfið fylgist með öllu framleiðsluferli matvæla og tekur öryggisafrit af gögnum til gæðaeftirlitsstöðin til að veita grunn rekjanleikagögn fyrir ríkisdeildir og fyrirtæki.

 

2. Eftir að sjálfvirk auðkenning samþykkir RFID rafræna merkjatækni, eru upplýsingar hvers hlekks sjálfkrafa auðkenndar og framleiðsluupplýsingar hvers hlekks er hægt að fá sjálfkrafa í gegnum fastan eða handfestan lesanda.

 

3. Alþjóðlegt eftirlit: Rauntímavöktun á öllum hlekkjum allrar keðjunnar frá upptökum matvæla til borðs.

 

4. Öryggið samþykkir einstök RFID aðgerðalaus rafræn merki og hvert rafrænt merki er dulkóðað og ekki hægt að afrita það, sem getur tryggt öryggi og stöðugleika RFID merki auðkenningartengilsins og gert matvælaöryggi öruggara. Matur er beintengdur heilsu fólks og beiting RFID tækni í matvælaiðnaði getur í raun tryggt rauntíma og nákvæmni upplýsingasöfnunar, bætt matvælaöryggi og eftirlitsstjórnun, samræmt alla hlekki fæðukeðjunnar, aukið gagnsæi skilnings fólks á matvælum og tryggja öryggi matvæla.

 

Að auki getur RFID tækni einnig fljótt greint ástæður vörubilunar og bætt gæði vöru tímanlega.
RFID tækni veitir áreiðanlegar lausnir á kjarnaþörfum öryggis matvælaiðnaðarins.

 

RFID kerfið fylgist ekki aðeins með öllum stigum framleiðslu í rauntíma, það gerir einnig gagnsæi ferla og tryggir bætt matvælaöryggi. Sem stendur hefur matvælaiðnaðurinn enn mikið pláss fyrir uppfærslur á stafrænum upplýsingaöflun í þáttum eins og birgðastjórnun, framleiðslu og framleiðslu og rekjanleika vöru.